中華そば味｜和歌山県和歌山市｜中華そば

ぶらくり丁にある中華そば 味

和歌山県和歌山市にある中華そば 味にラーメンマンの皆さんと行ってまいりました。ぶらくり丁にあるお店です。

店頭にはセットメニューの案内がありました。

店内

店内は手前にテーブル席、奥にはお座敷があります。

卓上にはコショウや唐辛子、ラー油などの調味料が用意してありました。

メニュー

メニューは中華そばをはじめ、ねぎ中華そば、チャーシューメン、ねぎチャーシューメンがあり、それぞれ麺をWにすることが可能。他には唐揚げ、チャーハン、ギョーザ、ごはん、すじどて、コンニャクどて、キムチがあります。セットメニューは中華そば＋ハーフチャーハン、中華そば＋唐揚げ＋ごはん、中華そば＋ギョーザ＋ごはん、中華そば＋ハーフチャーハン＋ギョーザ＋唐揚げの４つ。飲み物はビールにチューハイ、コーラ、ウーロン茶となってます。今回は中華そば（594円）を注文。

入口付近の壁には新メニューのまんぷくセット、中華そば餃子セットの案内がありました。

早寿司とゆでたまご

そして和歌山のラーメン屋さん定番の早寿司とゆでたまご。会計時に食べたものを伝えてお支払する自己申告制です。

中華そばを待っている間に早寿司（130円）をいただきました。

早寿司はさっぱりとしていて酸味があり、クセもないので食べやすかったです。

ラーメンとラーメンマン達

地元・和歌山のラーメンマンとたまたま同じ宿に泊まっていた若手ラーメンマンのお二人。

こちらも同じ宿に泊まっていた若手ラーメンマンと私。

中華そば

こちらが味の中華そば。トッピングはチャーシューにメンマ、なると、ネギとなってます。

しっかり豚骨の風味があるのにもかかわらず、さっぱりとした口当たりのスープ。香ばしい醤油の風味がスーっと抜けていきます。全体的に丸みのある味わい。後にはまろやかさも楽しむことができました。

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。しっとりとていてススりやすいです。スープによく馴染んだ麺でした。

チャーシューはしっかりとした味付け。場所によってはほどよい歯応えが味わえます。ほんのりと素材からの甘みも楽しめました。

記念写真

この日は土曜の深夜（日付は月曜日）だったのもあってか店内はけっこうな賑わいでした。無休で深夜まで営業されているので、とても利用しやすいお店だと思います。

お店の前にて恒例の記念撮影。みんなでススるラーメンは格別ですね。お陰さまで楽しい時間となりました。