風来軒本店｜宮崎県宮崎市｜とんこつラーメン

こってりの代名詞 風来軒

宮崎県宮崎市にある風来軒 加納本店に行ってまいりました。最寄り駅は加納駅。

国道269号から少し入った場所にあり、道沿いに看板が出てます。

お店の前や横に駐車スペースがあり、第２駐車場もあるようなので安心して来店できますね。

店内

店内に入ると正面にはカウンター席。

左手にはテーブル席があります。

そして左手の奥にはお座敷。ご家族連れや大人数でもゆっくり食事を楽しむことができますね。

テーブル席とお座敷の間にはマンガが用意してありました。

卓上にはゴマやコショウなどの調味料が用意されています。

さらに紅ショウガ、ニンニク醤油、辛子高菜のトッピングも自由。ありがたいです。

メニュー

風来軒 加納本店は11:00～23:00までの営業。土・日・祝日は10:30からの営業になったとのこと。早い時間帯に食べたい方には嬉しい変更ですね。

メニューは豚骨、醤油、味噌、塩と主要な味が勢揃い。ノーマルはもちろんチャーシューメン、半熟玉子のせ、大盛などにすることができます。今回はとんこつラーメン（650円）を注文。

また、４種類ともうまからにすることができ、黒ゴマ担々麺も人気だそうです。豚骨と醤油はちびっこラーメン（小学生以下）が用意してあるのも嬉しいサービスですね。チャーシューや半熟玉子、もやし、コーン、バターなどトッピングも充実してます。

単品メニューは焼ギョーザにあぶりチャーシューなどがあり、ご飯物はチャーハン、チャーシュー丼、明太子丼などがあります。ライスのおかわり無料は嬉しいですね。

麺のかたさやスープの濃さ、ねぎの量などお好みに合わせてくださるそうです。注文の内容によって提供の順番が前後する場合があるそうなので、そうなった場合でもここはラーメンマンとして真摯に待ちましょう。

とんこつラーメン

こちらが風来軒加納本店のとんこつラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、海苔にネギとなってます。

とろーりとした豚骨スープ。こってり濃厚で、豚骨の旨みがジワーっと広がってきます。ある意味ガツンときますが、柔らかみがあってまろやか。お出汁のような味わいもあり、醤油の風味がきいてるような印象です。あとには豚骨特有の甘みを楽しめました。

麺は中太のちぢれ。弾力があって力強さが感じられます。歯切れもよく、ススりごたえのある麺でした。

チャーシューはあっさりめですが、味が染みてます。柔らかく、素材の風味が味わえました。

替え玉にはスープやチャーシュー、ネギ、海苔などが付いてきます。珍しいですね。

替え玉後には紅しょうがと辛子高菜をトッピング。高菜はそのまま食べるとけっこうな辛さだと思いますが、スープに浸すと食べやすいです。ゴマ油のような風味もありました。

お土産ラーメン

風来軒加納本店ではお土産ラーメンも提供されています。

この日は平日で、お昼の遅い時間だったにもかかわらず次々にお客さんがいらっしゃってました。メニューが豊富でお座敷もあり、マンガも読めてしまう。大人数でもお一人でも、色々な楽しみ方ができる便利なお店ではないでしょうか。