めんきち｜熊本県熊本市｜ネギチャーシューメン

健軍にあるめんきち

久しぶりに熊本県熊本市東区のめんきちに行ってまいりました。

大きな通りから少し入った場所にあるお店ですが、通り沿いに看板が出ているので分かりやすいと思います。

昔ながらな雰囲気の店内

店内には漫画が置いてあり、洗面台もあります。手を洗いたい時にはありがたいですね。

調理場を囲むようにカウンターがあり、その向かい側にテーブル席が２つあります。

カウンターの上はこちら。店内もそうですが、この長く営業されている雰囲気がいい味を出してます。

メニュー

こちらのお店はセットメニューが豊富。ライスやおにぎり、ぎょうざもあります。

また、ラーメンはユニークなトッピングのメニューが揃ってます。めんきち名物・ネギラーメンやぎょうざラーメンなど珍しいですね。今回は定番のネギと迫力のあるチャーシューがトッピングされたネギチャーシューメン（1060円）を注文。

焼豚ラーメンやネギラーメンは都合上、時間がかかるそうです。ネギチャーシューメンも時間がかかるかもしれないですね。心して待ちましょう。

お肉の花が咲き誇るネギチャーシューメン

こちらがネギチャーシューメン。御覧ください、器に入りきれないほどのチャーシューを。ラーメンなのに花が咲いてます。そして、中央にはネギの山。インパクトのある一杯です。

豚骨ベースでありながら豚骨豚骨しておらず、シッカリときいた塩気と焦がしニンニクの風味を前面に押し出したスープ。確認をとってないので定かではありませんが、このシッカリとした塩気は醤油がブレンドしてあるのではないかと感じました。

麺は中太のストレートで柔らかめ。トッピングに目がいきがちですが、焦がしニンニクのきいたスープや、中太で柔めの麺などを見ると熊本ラーメンになるのではないかと思います。

シャキシャキした食感のネギは、その独特の甘みも楽しめます。細切れチャーシューも一緒に炒めてあり、けっこうな量でした。

そしてなんといってもチャーシュー。これだけの枚数でありながら一枚一枚がボリュームがあり、とても食べ応えがあります。歯ごたえのいい物から柔らかい物までそれぞれに個性がありました。チャーシューが器からはみ出ている為、食べる前にはスープに浸しておくことをオススメします。

ちなみにこちらは以前、注文したネギチャーシューメンぎょうざセット。正規のメニューにはないスペシャルメニューです。ネギチャーシューメンとぎょうざセットを組み合わせることが出来るかお尋ねしたところ、出来るということでしたのでお願いしました。

単品でもボリューム満点のネギチャーシューメンに大盛りのご飯、ぎょうざ６個という豪勢なセット。お腹に余裕がある時にはいかがでしょう。