銀座 朧月｜東京都中央区｜濃厚つけ麺

銀座駅から徒歩5分の朧月

東京都中央区の銀座にある朧月に行ってまいりました。銀座駅から歩いて約5分ほどで行くことができます。

営業時間は11:30～15:30、17:30～22:00まで。ただし土曜日の夜は21:00までで、日曜は昼の部のみの営業となります。

メニュー

メニューは濃厚つけ麺、辛つけ麺、特製つけ麺、中華そば、中華そば極み、チャーシュー麺というラインナップ。時期によっては季節のつけ麺、塩つけ麺、魚介つけ麺などもあります。

写真付きのメニュー表もありました。

分かりやすいのでありがたいですね。

濃厚煮干しつけ麺もグランドメニュー化されたそうです。

店内

店内に入ってすぐ右手に券売機があるので、まずはこちらで食券を購入。今回は濃厚つけ麺の中（850円）を注文しました。

卓上にはコショウや唐辛子といった調味料が用意してあります。

濃厚つけ麺

こちらが朧月の濃厚つけ麺。トッピングはチャーシューにメンマ、ナルトとなってます。

トロッとしたつけ汁。魚介、節系の風味がとにかく濃厚です。濃厚なんですがけして重すぎない。まろやかな味わいが口の中いっぱいに広がってきます。全体としては丸みのある柔らかい味わい。唐辛子からのピリ辛さもあります。酸味もあるためかどこかスッキリさも備えるつけ汁でした。

麺は今回、中（300g）をお願いしています。

麺は太めのストレート。茹で上がりはやや硬めでしょうか。ものすごくコシがあり迫力のある麺です。これは食べごたえ十分。

力強いススり口で活きがいいです。300gはけっこうなボリュームでした。

チャーシューは刻みタイプ。とても柔らかいです。

店員さんに頼めばスープ割りも可能。三つ葉や刻みタマネギ、柚子などが追加されており、少しスープを食べるような感覚もあります。つけ汁の旨みはそのままにサッパリさが増して飲みやすい。次々にススってしまいました。

駅からのアクセスも抜群の朧月。今回私は平日の21時ごろに伺いましたが、時には待ちがでるほどお客さんがいらっしゃってました。