ラミタ｜北海道苫小牧市｜味噌カレーラーメン

イオンモール苫小牧の近くにあるラミタ（羅魅陀）

北海道苫小牧市にあるラミタ（羅魅陀）に行ってまいりました。イオンモール苫小牧の近くにあり、明野南通りに面したお店です。

お店の前には赤い看板も出ていました。

駐車場はとても広いので駐車の心配はいらないでしょう。

店頭にもメニューの案内が出ていました。

ラミタの営業時間は10:30～23:00。年中無休で営業されているようです。

まずは会計

店内に入るとまず会計があり、先に注文してお会計をします。

ラーメンメニューは味噌ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメンの三本立て。味噌カレーラーメン、塩カレーラーメン、醤油カレーラーメンがありそれぞれこってりのバリエーションがあります。他にはネギラーメン、バターコーンラーメン、キムチラーメン、とんこつラーメン、とんこつカレーラーメン、五目あんかけラーメン、各種チャーシューメン、各種お子様ラーメン、各種大盛りラーメンと豊富。五目あんかけ焼きそば、中華飯、特ウマ醤油ラーメン、ぎょうざ、おみやげ焼ぎょうざ、冷凍生ぎょうざも提供されています。味付玉子、コーン、ネギ、キムチ、メンマ、バター、バターコーン、チャーシューが追加でトッピングが可能。飲み物はジュース、いちごミルク、ビールとなってます。

写真付きのメニューもありました。今回は味噌カレーラーメン（700円）を注文。

独自の雰囲気がある店内

会計の右手には待合スペース。混雑時にはこちらで待つことになるのでしょう。

会計の正面奥には厨房を囲むようにカウンター席。

左手には小上がりがあります。

そして右手の奥にはテーブル席。けっこうな座席数があります。

卓上にはコショウや塩、お酢などの調味料が用意してありました。

カレーラーメンについて

カレーラーメンは麺が赤く変色する場合があり、味や安全性には問題がないそうです。カレーの香辛料ターメリックと麺のかんすいとの反応が原因のようですが、ここはラーメンマンとしてもし変色していても気にせずにいただきましょう。

味噌カレーラーメン

こちらがラミタの味噌カレーラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、もやしとなってます。

すくってみるとサラリとしているスープ。まず色々な旨みたちがスーっと広がってまいります。そしてベースには濃厚な味噌の風味がどっしりとかまえる。カレーと唐辛子からのスパイシーさも楽しめちゃいます。それでいて食べ進めるのに支障はない。コクがあり、どこかこってり感もあります。後にはちょっぴり辛さの余韻がありました。

麺は中太のちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。ちょっとツルっとしていてリフトアップ（麺を持ち上げる）しやすいです。程よい弾力もありました。

チャーシューはご覧のとおり分厚い。それでいてとても柔らかな仕上がりです。かすかに素材からの風味も味わえました。

お店に入った瞬間、子供の頃に行っていた（ファミレスではない）レストランのにおいがしたラミタ。子供の頃にあった外食時のワクワク感を思い出しました。駐車場や店舗も広い大型店ですので、とても気軽にラーメンを楽しめるお店だと思います。イオンモール苫小牧も近いので、色々なシーンで利用できそうなお店ですね。