大和|栃木県佐野市|ラーメン

佐野の有名店 大和

栃木県佐野市にある大和に行ってまいりました。県道270号佐野環状線から少し入った所にあるお店です。

大和 外観

270号線沿いに看板が出ていますので心配ご無用。

大和 看板1

お店の前にも大きな看板が出ていました。

大和 看板2

店頭にもメニューの案内が出ています。平日限定のお得なランチセットもあるようですね。

大和 メニュー店頭

駐車場の案内も出ています。分かりやすくてありがたいですね。

大和 駐車場案内

店内

店内に入って左手にはお座敷、右手にはテーブル席。その奥に厨房と向かい合ってカウンター席があります。

大和 カウンター席

卓上にはコショウやお酢、餃子のタレなどの調味料が用意してありました。

大和 調味料

メニュー

メニューはラーメンをはじめチャーシューメン、メンマラーメン、ニンニクラーメン、ワカメラーメン、味玉ラーメン、辛ねぎラーメンといったラインナップ。メンマ、ニンニク、わかめ、味玉、辛ねぎ、チャーシューは追加でトッピングできます。焼餃子や水餃子、ライス、炙りチャーシュー丼もあります。今回はラーメン(630円)と焼餃子3ケ(270円)を注文。

大和 メニュー1

おつまみメニューは味玉や冷奴、塩キャベツ、もつ煮、おつまみチャーシューなどなど。飲み物はビール、チューハイ、焼酎、日本酒、ソフトドリンクと一通り揃ってます。

大和 メニュー2

ラーメンと焼餃子

こちらが大和のラーメンと焼餃子。

大和 ラーメンと焼餃子

ラーメン

ラーメンのトッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。

大和 ラーメン

醤油ベースで柔らかみのある優しい味わいのスープ。それでいて動物系由来のような風味、旨みが出まくっています。そのためか、どこかコクがあって力強い。しつこさがなく味わい深い仕上がりでした。

大和 スープ

麺はやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。ツルンツルンとしていて、うどんのようなコシがあります。次々にススってしまう喉越しのよい麺でした。

大和 リフトアップ

チャーシューはしっかりとした味付け。とにかく柔らかく脂身はとろけます。そして全くクセがない。厚みもあり上品なチャーシューでした。

大和 チャーシュー

焼餃子

今回お願いしたのは3ケ入りの焼餃子。

大和 焼餃子

ご覧の通りデカいです。

大和 餃子リフトアップ1

たっぷり詰まった餡は、野菜の甘みが楽しめます。ショウガの風味がきいていて後口もさっぱりでした。

大和 餃子リフトアップ2

ご家族連れでいらっしゃってる方も多く、地元の方にも親しまれているお店のようです。平日でしたがとても賑わっていて、私が出るころには待ちがでるほどでした。

栃木県といえばなんといっても佐野ラーメン。都心からも近い麺所です。そんな栃木県のラーメン一覧はこちら。青竹手打ち麺や澄んだ醤油スープが特徴である佐野ラーメン。佐野はラーメン激戦区でもあります。横浜市にある吉村家発祥のためその名が付いた家系ラーメン。今や全国に家系のラーメン店が展開しています。
  • 店名
    青竹手打ちラーメン大和
  • 住所
    栃木県佐野市北茂呂町1-5-2
  • 栃木県佐野市北茂呂町1-5-2
  • 電話番号
    0283-55-4584
  • 営業時間
    (火~金)11:00~14:00 17:00~20:00(土・日・祝)11:00~20:00
  • 休業日
    月曜日(祝日の際は翌火曜日)
  • 駐車場
    有(店前3台、店南9台)

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