天琴|熊本県山鹿市|ラーメン

山鹿・天琴の外観

熊本県山鹿市にある天琴に行ってまいりました。八千代座からもほど近いお店です。

山鹿 外観1

出前もされていいるんでしょうか。お店の横にはスクーターが置いてありました。

山鹿 スクーター

コンパクトな店内

店内に入ると奥にカウンター席。

山鹿 カウンター席

手前にはテーブル席が並びます。

山鹿 テーブル席

店内はこじんまりとしたレイアウト。

山鹿 内観

左手には給水機がありますので、お水はこちらでセルフサービス。

山鹿 給水機

シンプルなメニュー

メニューはラーメンに大盛ラーメンのみとシンプル。今回はラーメン(600円)を注文。なお天琴の営業時間は11:30〜15:00、16:00〜19:00までとなってます。定休日は水曜日。

山鹿 メニュー 営業時間

卓上

卓上にはコショウが用意してあります。年季の入った容器ですね。

山鹿 調味料

つまようじ入れには天琴の文字が刻んでありました。

山鹿 つまようじ

天琴のラーメン

こちらが天琴のラーメン。トッピングはチャーシューに海苔、ネギとなってます。

山鹿 ラーメン

丸みがあって柔らかい口当たりのスープ。動物系の淡いダシのような風味がきいてます。豚骨というより、豚という感じの香りが漂う。そして、ススるとジワーっと甘みが広がってきます。その甘みは豚骨特有のものではなく、玉名ラーメンのそれに近い。豚骨ラーメンのクリーミーさとは一線を画したまろやかさのある味わいでした。

山鹿 スープ

麺は細めのストレート。茹で上がりはやや柔らかめでしょうか。ツルッとしていてススりやすいです。例えるならそうめんのよう。(あくまで私が食べてる間ですが)食感や柔らかさが変わらない麺でした。

山鹿 リフトアップ

チャーシューはほんのりとした味付け。とても柔らかいです。かすかに素材そのものの風味が味わえました。

山鹿 チャーシュー

八千代座や山鹿灯籠工芸館からも近い場所にあり、観光客の方でも訪問しやすいお店だと思います。お店の建物自体は比較的新しそうな雰囲気。年配のご夫婦が切り盛りされていて、コショウの容器だったりラーメンだったり随所に歴史を感じられるお店です。今後もいつまでもお元気で営業していただきたいですね。

山鹿 外観2

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  • 店名
    天琴
  • 住所
    熊本県山鹿市山鹿1509
  • 熊本県山鹿市山鹿1509
  • 電話番号
    0968-43-2696
  • 営業時間
    11:30〜15:00 16:00〜19:00
  • 休業日
    水曜日
  • 駐車場
    有(3台・近くにコインパーキング有り)

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