竹の家｜広島市南区｜中華そば

イオン宇品店のそばにある竹の家

広島県広島市南区にある竹の家に行ってまいりました。イオン宇品店や広島南税務署の近くにあるお店です。

竹の家の営業時間は9:00～13:30、16:30～21:00まで。

店内

店内は手前にテーブル席、奥には小上がりがあります。

お水やお茶はセルフサービス。

ウォーターサーバーやポットはカウンターのそばにあります。

入口付近のショーケースには食品サンプル。

こちらにはお惣菜が並べてありました。

どれも気になります。

卓上にはコショウやソース、醤油といった調味料が用意してありました。

メニュー

メニューはオムライスやカレー、焼きめし、親子丼、ぶたじる、みそしるなどがあります。

麺類は中華そばにうどん、焼うどん、焼そばといった麺々。今回は中華そば（400円）を注文しました。今の御時世このお値段は破格ですね。

中華そば

こちらが竹の家の中華そば。トッピングはチャーシューにもやし、ネギとなってます。

スープはどこかコッテリ感すら漂う口当たり。豚骨からと思われる淡い旨みがジンワリと広がってまいります。ほんのりとした甘みがある。醤油の風味は優しくきいていますが、ちょっぴり香ばしいです。後にはまろやかさとともに旨みたちの余韻を残していってくれました。

麺は細めのストレート。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。少し弾力がありプニョンとした食感です。ほどよくまとまってススりやすい。スープによく馴染んでいました。

チャーシューはややしっかりめの味付け。柔らかくて食べやすいです。クセもない仕上がりでした。

街の食堂といった感じの竹の家。今回私がいただいた中華そばをはじめ、どのメニューも非常にリーズナブルです。材料の高騰などで大変だと思いますが、できる限り今のスタイルで営業していただきたいですね。