来々軒|長崎県福江島|ラーメン

福江島の商店街にある来々軒

長崎県五島市にある来々軒に行ってまいりました。五島列島の中心である福江島の商店街にあるお店です。

01外観

店頭には「あっさり豚骨スープ ザ・ラーメン」と書いた看板が出ていました。

02看板

入口の横には食品サンプルもあります。

03食品サンプル

店内

店内は仕切りがなく開放的。手前から奥にかけてテーブル席が並んでいます。

04店内

卓上にはコショウや唐辛子、塩などの調味料が用意してありました。

05調味料

店内の中腹にウォーターサーバーがあるのでお水はこちらでセルフサービスです。

06ウォーターサーバー

メニュー

麺メニューはラーメンをはじめもやしラーメン、のりラーメン、みそラーメン、チャーシューメン、ワンタンメンなど。うどんや焼きそばに加えて長崎らしく皿うどん、チャンポンもあります。今回はラーメン(550円)を注文しました。

07メニュー

また他にも定食や丼物、カレーやオムライスなどのライス類、飲み物もありました。とても充実しています。

08メニュー

ラーメン

こちらが来々軒のラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。

09ラーメン

スープは柔らかい口当たり。豚骨からでしょうか、少し淡いダシのような風味が広がってまいります。塩気はほどよくきいている。旨みと風味がよく出ていつつもくどさはないです。優しいのにしっかりとしていて、後味はスッキリとしたスープでした。

10スープ

麺はやや細めのストレート。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。プニョンとした食感です。表面はツルッとしていてススりやすい。スープによく馴染んだ麺でした。

11リフトアップ

チャーシューはややあっさりめの味付け。素材の風味をいかした仕上がりです。クセがなくて柔らかく食べやすいチャーシューでした。

12チャーシュー

街の食堂といった感じの来々軒。店内の昔ながらな雰囲気もグッドです。地元の常連さんの憩いの場にもなっているようでした。これからも今のスタイルで営業していただきたいです。

  • 店名
    来々軒
  • 住所
    長崎県五島市中央町5-24
  • 長崎県五島市中央町5-24
  • 電話番号
    0959-72-2609
  • 営業時間
    10:00~20:00
  • 休業日
    不定休
  • 駐車場

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