らぁ麺なお人|福岡県福岡市中央区|鶏と鴨の醤油らぁ麺

オシャレなビルにあるらぁ麺なお人

福岡県福岡市中央区にあるらぁ麺なお人に行ってまいりました。国体道路や渡辺通りから伸びる路地に建つオシャレなビルに入居されています。

01外観

らぁ麺なお人の営業時間は12:00〜15:30、17:30〜20:00まで。定休日は水曜日となってます。

02営業時間

ビル1階の通路。

03通路

左奥がらぁ麺なお人になります。

04外観

店頭にも写真付きのメニューの案内がありました。

05メニュー

メニュー

メニューは鶏と鴨の醤油らぁ麺をはじめなお鶏白湯らぁ麺、高級のどぐろらぁ麺、白トリュフ香る鶏白湯麺、鶏と鴨と蛤の塩らぁ麺、濃厚どろ煮干しらぁ麺といった麺々。それぞれ特製にすることができます。他には白ご飯や柚子塩炙りチャーシューご飯、鶏ュフ香る卵かけご飯がありました。今回は鶏と鴨の醤油らぁ麺(800円)と鶏ュフ香る卵かけご飯(350円)を注文しました。

06券売機

店内

店内は厨房と向かい合って並ぶカウンター席のみ。コンパクトなレイアウトになっています。

07店内

卓上にはコショウが用意してありました。

08調味料

鶏と鴨の醤油らぁ麺と鶏ュフ香る卵かけご飯

こちらがらぁ麺なお人の鶏と鴨の醤油らぁ麺と鶏ュフ香る卵かけご飯。

09鶏と鴨の醤油らぁ麺と鶏ュフ香る卵かけご飯

鶏ュフ香る卵かけご飯

鶏ュフ香る卵かけご飯はご飯に生卵、鶏肉、ネギがのっています。

10鶏ュフ香る卵かけご飯

お好みで醤油をかけていただきましょう。一見するとどこがトリュフなのか分かりませんでしたが、食べてみると濃厚な高級バターのような風味が漂っているではありませんか。これがトリュフの風味でしょうか。(あまりトリュフを食べたことがないので分からない…)その風味のおかげでコクが出てまろやかさが増しています。今までとは一味違った卵かけご飯でした。

11鶏ュフ香る卵かけご飯

鶏肉はややしっかりめの味付け。柔らかくて食べやすいです。卵かけご飯との相性も抜群でした。

12鶏ュフ香る卵かけご飯

鶏と鴨の醤油らぁ麺

こちらがらぁ麺なお人の鶏と鴨の醤油らぁ麺。トッピングはチャーシューにタケノコ、ネギとなってます。

13鶏と鴨の醤油らぁ麺

スープはサラリとしながらもなめらかな口当たり。鶏と鴨からと思われる風味がグワッと広がってまいります。醤油ダレはよくきいていつつも鶏や鴨と一体となっている。とにかく旨みが出まくっていてコクがありまろやかな味わいです。塩気もしっかりきいていますが、奥のほうにはほんのり甘みも楽しめる。後には旨みの余韻を存分に残していってくれました。

14スープ

麺は中太のややちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。プリッとしていつつもプニョンとした食感もあります。表面はツルッとしていてススり心地がいい。それでいて表面の様子が分かるような舌ざわりでした。

15リフトアップ

大きなタケノコ。シャキとした食感が楽しいです。

16タケノコ

チャーシューは2種類入っていて、こちらはレアチャーシュー。ややしっかりめの味付けでかむほどに素材の旨みがしみ出てきます。レアならではの歯ごたえがありました。

17チャーシュー

鶏チャーシューはややあっさりめの味付け。柔らかい仕上がりで中までしっとりしています。クセもなく食べやすい仕上がりでした。

18チャーシュー

個性的ならぁ麺メニューを取り揃えているらぁ麺なお人。今回は鶏と鴨の醤油らぁ麺をいただきましたが他のらぁ麺も非常に気になります。制覇したくなってしまいますね。お店はオシャレな雰囲気で女性お一人でも気軽に来店できるお店でしょう。

  • 店名
    らぁ麺 なお人
  • 住所
    福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-28 南天神Yビル
  • 福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-28 南天神Yビル
  • 電話番号
    050-5456-7696
  • 営業時間
    12:00〜15:30 17:30〜20:00
  • 休業日
  • 駐車場

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