食堂満八(みつはち)|沖縄県西表島|満八そば

大原港の近くにある食堂満八

沖縄県の西表島にある食堂満八に行ってまいりました。大原港の近くにあるお店です。

01外観

泥や砂をきれいにおとしてから店内に入りましょう。

02注意

店内

店内に入ると左手にはテーブル席。

03テーブル席

右手には小上がりがあります。

04小上がり

左側の壁際にウォーターサーバーがあるので、お水はこちらでセルフサービス。

05ウォーターサーバー

卓上には唐辛子が用意してありました。

06調味料

メニュー

メニューは満八そばをはじめ、そばじゅーしーセット、タコライス、野菜ちゃんぷるー定食、ハンバーグ、シェフのパスタというラインナップ。おかずにはてびちと野菜のとろとろ煮込み、おつまみには枝豆、ホタルイカの沖漬け、ホッケの開き、鶏皮ぎょうざ、鶏のからあげがあります。今回は満八そば(600円)を注文。

07メニュー

ドリンクメニューはビールにノンアルビール、酎ハイ、泡盛、ソフトドリンクがありました。

08メニュー

満八そば

こちらが満八そば。トッピングは三枚肉にかまぼこ、ネギとなってます。

09満八そば

スープの口当たりそのものはあっさりめ。カツオからと思われる風味が豊かで、その旨みがブワッと広がってまいります。優しい味わいながら塩気もきいている。和のテイストでありつつも濃厚な味わいです。後にはその余韻を存分に残していってくれました。

10スープ

麺は中太からやや太めのストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。少し平べったい形をしています。ススっていると少しペランとなる。なめらかな舌触りでプニョンとした食感でした。

11リフトアップ

かまぼこは長方形に切ってあります。

12かまぼこ

三枚肉はしっかりめの味付け。それでいて素材のそのものの風味も堪能できます。柔らかい仕上がりで食べやすい。脂身からはまろやかな甘みが楽しめました。

13三枚肉

ちょっぴりレトロな雰囲気もいい食堂満八。お店の方は感じがよく、沖縄の気候などについてにこやかに教えてくださいました。お店の方と常連さんのやり取りを見ても親しまれているのが分かります。お陰さまで気持ちよく食事ができました。

  • 店名
    食堂 満八 (しょくどう みつはち)
  • 住所
    沖縄県八重山郡竹富町字南風見仲201-141 食堂満八
  • 沖縄県八重山郡竹富町字南風見仲201-141 食堂満八
  • 電話番号
    0980-85-5258
  • 営業時間
    11:30~14:00 18:00~22:00
  • 休業日
    月曜日
  • 駐車場

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