まごころ|静岡県藤枝市|冷たいらーめん温かいらーめん

焼津中央高校の近くにあるまごころ

静岡県藤枝市にあるまごころに行ってまいりました。藤枝市の中心から少し離れていて焼津市寄り。焼津中央高校の近くにあります。

01外観

店頭には顔ハメ看板もありました。

02外観

お店に向かって左側は駐車場。まごころの営業時間は7:30~13:30までで、定休日は月曜日と第3火曜日となってます。

03駐車場

店内

店内は正面にテーブル席。その左手に小上がりがあります。

04店内

卓上にはコショウと唐辛子が用意してありました。

05調味料

メニュー

メニューは温かいらーめん、冷たいらーめんをはじめ、チャーシューめん、とんこつらーめん、しおらーめん、みそらーめんとなってます。それぞれ大盛り、特盛りが可能。他には炊き込みおにぎり、餃子もあります。

07メニュー

今回は冷たいらーめん(650円)を注文しました。

06メニュー

冷たいらーめん

こちらがまごころの冷たいらーめん。トッピングはチャーシューにメンマ、海苔、ネギとなってます。

08冷たいラーメン

スープはあっさりとした口当たり。ほんのりとかつしっとりした甘みがフワッと広がってまいります。おつゆを彷彿とさせる和風テイストな雰囲気。旨みもよく出ており甘みに続いてブワッとやってきます。さっぱりいただけるのに味わい深い。後には甘みと旨みの余韻を残していってくれました。

09スープ

麺はやや細めのストレート。茹で上がりはややカタめでしょうか。少し平べったいにもかかわらずコシがあります。表面はツルッとしていてススりやすい。喉越しもいい麺でした。

10リフトアップ

チャーシューはややしっかりめの味付け。少し歯ごたえのある仕上がりです。かすかに素材からの風味も味わえる。かむほどに旨みが出てきました。

11チャーシュー

温かいらーめんを食べた時の記事は次のページ

  • 店名
    まごころ
  • 住所
    静岡県藤枝市郡1022-4
  • 静岡県藤枝市郡1022-4
  • 電話番号
    054-643-0565
  • 営業時間
    7:30~13:30
  • 休業日
    月・第三火曜
  • 駐車場

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