まごころ|静岡県藤枝市|冷たいらーめん温かいらーめん
焼津中央高校の近くにあるまごころ
静岡県藤枝市にあるまごころに行ってまいりました。藤枝市の中心から少し離れていて焼津市寄り。焼津中央高校の近くにあります。
店頭には顔ハメ看板もありました。
お店に向かって左側は駐車場。まごころの営業時間は7:30~13:30までで、定休日は月曜日と第3火曜日となってます。
店内
店内は正面にテーブル席。その左手に小上がりがあります。
卓上にはコショウと唐辛子が用意してありました。
メニュー
メニューは温かいらーめん、冷たいらーめんをはじめ、チャーシューめん、とんこつらーめん、しおらーめん、みそらーめんとなってます。それぞれ大盛り、特盛りが可能。他には炊き込みおにぎり、餃子もあります。
今回は冷たいらーめん(650円)を注文しました。
冷たいらーめん
こちらがまごころの冷たいらーめん。トッピングはチャーシューにメンマ、海苔、ネギとなってます。
スープはあっさりとした口当たり。ほんのりとかつしっとりした甘みがフワッと広がってまいります。おつゆを彷彿とさせる和風テイストな雰囲気。旨みもよく出ており甘みに続いてブワッとやってきます。さっぱりいただけるのに味わい深い。後には甘みと旨みの余韻を残していってくれました。
麺はやや細めのストレート。茹で上がりはややカタめでしょうか。少し平べったいにもかかわらずコシがあります。表面はツルッとしていてススりやすい。喉越しもいい麺でした。
チャーシューはややしっかりめの味付け。少し歯ごたえのある仕上がりです。かすかに素材からの風味も味わえる。かむほどに旨みが出てきました。
温かいらーめんを食べた時の記事は次のページ
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- 店名まごころ
- 住所静岡県藤枝市郡1022-4
- 静岡県藤枝市郡1022-4
- 電話番号054-643-0565
- 営業時間7:30~13:30
- 休業日月・第三火曜
- 駐車場有
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