亀仙人|愛知県名古屋市昭和区|台湾らーめん

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安田通沿いにある亀仙人


愛知県名古屋市昭和区にある亀仙人に行ってまいりました。安田通(国道153号線)沿いにあるお店です。

01外観

駐車場は店舗の裏手。5台分あるようです。

02駐車場

店内


店内に入ると左手には厨房を囲むようにカウンター席。

03カウンター席

右手にはテーブル席が並びます。

04テーブル席

カウンターの上にはマンガのキャラクターの人形。

05人形

懐かしいキャラクター達がいました。

06人形

卓上にはソースや醤油、お酢などの調味料が用意してあります。

07調味料

メニュー


亀仙人に営業時間は17:00~1:00まで。定休日は水曜日となってます。

08メニュー

麺類メニューはらーめんをはじめ台湾らーめん、五目らーめん、みそらーめん、天津めん、えびらーめん、チャーシューめん、キムチめん、バリそば、ヤキそば、焼ビーフン、冷やし中華(夏季限定)という麺々。今回は台湾らーめん(650円)を注文しました。

09メニュー

他のメニューもご飯類や点心、肉類、一品料理、海鮮類、スープ、サラダ、ドリンク、デザートとそれぞれ充実しています。

10メニュー

台湾らーめん

こちらが亀仙人の台湾らーめん。トッピングはひき肉、ニラ、もやし、ニンニク、唐辛子となってます。

11台湾ラーメン

口当たりはすっきりとしたスープ。深みがある醤油の風味がスーっと一直線に駆け抜けていきます。たぶん鶏ガラだと思うのですが、淡い旨みが優しくきいている。ほんのりと酸味があり、辛さはマイルドなのでとても食べやすいです。ひき肉やニンニクからの旨みもしみでているようでした。

12スープ

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。ほどよい弾力があります。まとまりがありススりやすい。どこか存在感のある麺でした。

13リフトアップ

ひき肉はややしっかりめの味付け。ふんわりとした食感です。クセはないのに素材の風味が豊か。

14ひき肉

ニンニクも入っています。

15ニンニク

底に沈んでましたが具材がたっぷり入っていました。

16ひき肉

この日は日曜の夜でしたが待ちがでるほどの賑わいぶりだった亀仙人。ご家族連れのお客さんも多くいらっしゃいました。地元に根づいたお店のようですね。

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  • 店名
    亀仙人
  • 住所
    愛知県名古屋市昭和区安田通6-6-1
  • 愛知県名古屋市昭和区安田通6-6-1
  • 電話番号
    052-763-4598
  • 営業時間
    17:00~1:00
  • 休業日
    水曜日
  • 駐車場

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