尾道一番|広島県尾道市|ラーメン
尾道警察署の向かいにある尾道一番
広島県尾道市にある尾道一番に行ってまいりました。尾道警察署の向かい側にあるお店です。
尾道一番の営業時間は11:30~14:30、17:00~22:30まで。日曜日は22:00までの営業となります。
店内
店内に入ると正面から左手にかけてテーブル席。
左手の一画には小上がりもあります。
そして右手にはカウンター。お会計はこちらになります。
卓上にはコショウや唐辛子、塩などの調味料が用意してありました。
メニュー
メニューはラーメンをはじめチャーシューメン、ミソラーメン、チャンポン、五目ソバ、塩ラーメン、天しんメン、キムチラーメン、五目あんかけラーメン、担々めん、野菜カレーラーメン、ワンタンメンなど豊富なラインナップ。
ご飯物は焼めし、マーボー丼、中華丼、天しんはんとなってます。
またセット類も充実。今回はラーメンセット(1080円)を注文しました。
ラーメンセット
こちらが尾道一番のラーメンセット。ラーメンに焼めし小が付いてきます。
ラーメン
ラーメンのトッピングはチャーシューにメンマ、背脂、ネギ。
どこか柔らかい感じがする口当たりのスープ。ほんのりとした甘みとともに旨みがふんわりと広がってまいります。それでいて塩気もきいており、そういう意味ではキレがある。背脂はしっかりとした弾力があります。後には甘みの余韻も味わえる。独自性のある味わいではないでしょうか。
麺は中太のちぢれ。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。とてもツルツルとしていてススりやすいです。プリッとした食感も楽しい。麺自体の香りも高く、のど越しのよい麺でした。
チャーシューはあっさりめの味付け。柔らかくて食べやすいです。
かすかに素材からの風味も味わえました。
焼めし小
こちらは焼めし。
お米は粒がたっていおり程よいパラパラさに仕上げてあります。フワッと香ばしさが全体を包み込む。前面には出てませんがコショウもきいています。こちらもほんのり甘めの味付けでした。
また尾道一番ではお土産用の尾道ラーメンも販売されています。地方発送も可能。尾道ラーメンファンには朗報ですね。
尾道の中心からは少し離れますが尾道駅からだと歩いて約15分、車だと5,6分で行くことができます。メニューがとても豊富で、居酒屋さんのように利用されているお客さんもいらっしゃいました。
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- 店名尾道一番
- 住所広島県尾道市新浜1-13-32
- 広島県尾道市新浜1-13-32
- 電話番号0848-23-8845
- 営業時間11:30~14:30 17:00~22:30(日曜は22:00まで)
- 休業日火曜日
- 駐車場有