北斗亭|山口県下松市|中華そば

下松駅の目の前にある北斗亭


山口県下松市にある北斗亭に行ってまいりました。下松駅の目の前にあり、徒歩0分とか徒歩1分の距離感でしょう。

01外観

北斗亭の営業時間は10:00~22:00までで、定休日は火曜日。少し離れた場所に専用駐車場もあります。

02営業時間

店内

店内はコンパクトなレイアウト。

03テーブル席

左右にテーブル席が並んでいます。

04テーブル席

卓上にはコショウやソースといった調味料が用意してありました。

05調味料

メニュー

メニューは中華そばにいなり、ビール、酒、コーラ。追加でチャーシューのトッピングができます。替玉も可能で、スープも追加することができるようですね。珍しいです。今回は中華そばの小(550円)を注文しました。

06メニュー

中華そば(小)

こちらが北斗亭の中華そばの小。トッピングはチャーシューにもやし、ネギとなってます。

07中華そば小

濁らずに澄んでいる感じのスープ。はじめはスッキリとした口当たりですが、そこから牛骨の旨みがスーッと駆け抜けていきます。醤油の風味もきいていて、どこかキレがある。それでいてほんのりとした甘みが時間とともに前面に出てくる。ススればススるほどコクが増してくるようでした。

08スープ

麺は中細のほぼストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。表面がよく分かるような舌触りです。歯切れもよくサクッといただける麺でした。

09リフトアップ

チャーシューはややあっさりめの味付け。さける系の柔らかさです。厚みがあるので食べごたえがありました。

10チャーシュー

駅の目の前とアクセス抜群の北斗亭。夜まで営業されているのも嬉しいです。平日で食事には中途半端な時間に伺いましたが、コンスタントにお客さんが来店されていました。

  • 店名
    北斗亭
  • 住所
    山口県下松市北斗町12-19
  • 山口県下松市北斗町12-19
  • 電話番号
    0833-41-1947
  • 営業時間
    10:00~22:00
  • 休業日
    火曜日
  • 駐車場

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