北斗亭|山口県下松市|中華そば
下松駅の目の前にある北斗亭
山口県下松市にある北斗亭に行ってまいりました。下松駅の目の前にあり、徒歩0分とか徒歩1分の距離感でしょう。
北斗亭の営業時間は10:00~22:00までで、定休日は火曜日。少し離れた場所に専用駐車場もあります。
店内
店内はコンパクトなレイアウト。
左右にテーブル席が並んでいます。
卓上にはコショウやソースといった調味料が用意してありました。
メニュー
メニューは中華そばにいなり、ビール、酒、コーラ。追加でチャーシューのトッピングができます。替玉も可能で、スープも追加することができるようですね。珍しいです。今回は中華そばの小(550円)を注文しました。
中華そば(小)
こちらが北斗亭の中華そばの小。トッピングはチャーシューにもやし、ネギとなってます。
濁らずに澄んでいる感じのスープ。はじめはスッキリとした口当たりですが、そこから牛骨の旨みがスーッと駆け抜けていきます。醤油の風味もきいていて、どこかキレがある。それでいてほんのりとした甘みが時間とともに前面に出てくる。ススればススるほどコクが増してくるようでした。
麺は中細のほぼストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。表面がよく分かるような舌触りです。歯切れもよくサクッといただける麺でした。
チャーシューはややあっさりめの味付け。さける系の柔らかさです。厚みがあるので食べごたえがありました。
駅の目の前とアクセス抜群の北斗亭。夜まで営業されているのも嬉しいです。平日で食事には中途半端な時間に伺いましたが、コンスタントにお客さんが来店されていました。
- 店名北斗亭
- 住所山口県下松市北斗町12-19
- 山口県下松市北斗町12-19
- 電話番号0833-41-1947
- 営業時間10:00~22:00
- 休業日火曜日
- 駐車場有
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