3丁目のゴローさん|熊本県熊本市西区|3丁目豚ゴローラーメン

横手にある3丁目のゴローさん

熊本県熊本市西区横手にある3丁目のゴローさんに行ってまいりました。熊本市街からみて新町の奥あたりに位置するお店です。

01外観

店舗に向って右手には駐車場がありました。

02駐車場

店内

店内は厨房と向かい合うカウンター席のみ。カウンター席は横一列に並んでいます。

03カウンター席

壁には力士のイラストが描いてありました。

04店内

卓上にはコショウや唐辛子といった調味料が用意してあります。

05調味料

メニュー

メニューは3丁目豚ゴローラーメン、3丁目鶏ゴローラーメンをはじめ豚ゴローラーメン、鶏ゴローラーメン、ミックスゴローラーメン、玉子とじラーメン、チャーシューラーメンといったラインナップ。唐揚げ、半炒飯、ミニ豚丼、ライスとの定食もあります。今回は3丁目豚ゴローラーメン(750円)を注文しました。

06メニュー

3丁目豚ゴローラーメン

こちらが3丁目のゴローさんの3丁目豚ゴローラーメン。

073丁目豚ゴローラーメン

トッピングはチャーシューにメンマ、煮玉子、ナルト、水菜、モヤシ、柚子、タマネギとなってます。

083丁目のゴローラーメン

スープはサラリとしていつつもなめらかな口当たり。醤油の風味と旨みがグワッと広がってまいります。しっかり塩気もきいている。醤油スープながらも非常に濃厚でコクがあります。それに留まらずコッテリさすら感じられるよう。魚介系の旨みがメインでしょうが動物系由来もあるのではと思わせる味わいです。そしてどこか香ばしいような趣もある。ほんのりとした甘みも楽しめます。後にはそれらの余韻を存分に残していってくれました。

09スープ

麺はやや細めのストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。プリッと寄りの食感です。表面はほどよくツルッとしていてチュルンとなりススり心地がいい。徐々にスープに馴染んできました。

10リフトアップ

煮玉子はややしっかりめの味付け。中までしっかりと味がしみ渡ってます。

11煮玉子

黄身はタレない程度まで火が通してあるレア具合でした。

12煮玉子

チャーシューはややしっかりめの味付け。厚みがあるのに柔らかく脂身はトロけるようです。その脂身からはまろやかな甘みも楽しめる。クセもなく食べやすい仕上がりでした。

13チャーシュー

替え玉

醤油ラーメンですが替え玉(120円)もあるので追加で注文。

14替玉

麺にはあらかじめタレが掛けてあるようです。元のスープが濃厚なのもあって味が薄まることはありませんでした。

15替玉

店名やメニュー名、お店の造りなどユニークさが光る3丁目のゴローさん。2022年の年末にオープンされた新しいお店でメニューもアップデートされている模様です。今後の展開にも期待したいですね。

  • 店名
    3丁目のゴローさん
  • 住所
    熊本県熊本市西区横手3-6-40
  • 熊本県熊本市西区横手3-6-40
  • 電話番号
    096-285-9399
  • 営業時間
    11:00〜14:00
  • 休業日
  • 駐車場

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