英凛｜東京都伊豆諸島八丈島｜明日葉ラーメンとヒレカツセット

役場の近くにある英凛

東京都の伊豆諸島、八丈島にある英凛に行ってまいりました。八丈町役場の近くにあるお店です。

店頭には電光掲示板が出ていました。

英凛の営業時間は11:30〜14:00、17:30〜22:00までとなってます。

店内

店内は手前にテーブル席。奥には厨房と向かい合ってカウンター席があります。

左手にはお座敷がありました。

卓上にはコショウや酢などの調味料が用意してあります。

メニュー

メニューは英凛ラーメンをはじめ担担麺、黒胡麻担担麺、四川ラーメン、海老ワンタン麺、鶏葱そば、野菜たっぷりラーメン、麻婆麺といった麺々。

英凛和えそば、餃子、スパイシー豚丼、五目あんかけラーメン、五目あんかけ焼きそばなどもあります。

飲み物はビールに焼酎、果実酒、サワー、カシス、ソフトドリンクと充実していました。

また金曜日のランチはピリ辛ネギチャーシュー麺、にんにくバターラーメン、島唐辛子焼のりラーメン、つけ麺、鶏ネギニララーメン、冷やしラーメン、ピリ辛冷やしラーメン、明日葉冷やしラーメン、棒々鶏冷麺、サラダ冷やし中華、キムチ冷やしラーメン、水餃子入りラーメン、明日葉ラーメンセットと充実のラインナップ。今回は明日葉ラーメンセット（1000円）のミニヒレカツ丼を注文しました。

明日葉ラーメンミニヒレカツ丼セット

こちらが明日葉ラーメンとミニヒレカツ丼のセット。

とんかつソースも持ってきていただけました。

明日葉ラーメン

ラーメンのトッピングはワカメにモヤシ、コーン、岩のり、ネギとなってます。

スープはサラリとした口当たり。味付けは味噌ダレベースでしょうか。ほのかな酸味がスーッと駆け抜けていきます。塩気は程よくきいている。あっさり系でさっぱりといただける味わいでした。

麺は中太のちぢれ。こちらの麺には明日葉が練り込まれており緑色をしています。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。少し平べったい形をしています。麺自体にも風味や味わいがあるよう。ペニャンとした食感で蕎麦のような趣もありました。

ミニヒレカツ丼

ミニヒレカツ丼にはヒレカツにキャベツやレタス、ニンジンがのっています。

ヒレカツは肉厚でボリューミー。表面はカリッと揚げてあり、中は柔らかい仕上がりでした。

ラーメンや本格的な中華料理が楽しめる英凛。ドリンクも豊富なので居酒屋さんとしても利用できそうですね。