東京油組総本店 熊本組|熊本県熊本市|油そば

城見町通りにある東京油組総本店 熊本組

熊本県熊本市中央区の東京油組総本店 熊本組に行ってまいりました。城見町通りにあるお店です。

01外観

メニュー

お店に入るとすぐに券売機があるのでまずはこちらで食券を購入します。

02メニュー

メニューは油そば、辛味噌油そばがメイン。並盛・大盛・W盛が選べますが全てお値段は同じです。今回は油そば大盛(780円)とスペシャルトッピングA(180円)を注文しました。

03メニュー

店内

店内はカウンター席のみ。

04店内

縦長なレイアウトです。

05店内

卓上にはコショウやラー油、酢、辛味、たまねぎといった調味料が用意してありました。

06調味料

席には美味しい食べ方の説明があります。
1.熱いうちに酢とラー油を入れてる
2.混ぜるといいそうです
3.熱いうちに食べる

とにかく熱いうちにということで時間が大事ですね。

07美味しい食べ方

東京油組総本店の麺は特別な小麦が使用されているそうです。

08小麦

油そば

こちらが東京油組総本店 熊本組の油そば。トッピングはチャーシューにメンマ、海苔、ネギ。追加(スペシャルトッピングA)で半熟たまご、ネギとなってます。

09油そば大盛

麺は太めのちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。プニョンとしていてムチッとした食感です。しなやかでコシもある。タレがよく馴染み、タレが絡むとなめらかになります。

10リフトアップ

チャーシューははあっさりめの味付け。柔らかくてクセがなく食べやすいです。麺と一緒に食べるといいでしょう。

11チャーシュー

タレは濃すぎないのにしっかりとした味わい。たまごによってまろやかさも加わっています。

12かくはん後

玉ネギを入れるとシャキシャキ感と程よい刺激が楽しめる。個人的には酢、ラー油、玉ネギをたっぷり入れるのが好みでした。

13ネギトッピング

東京を中心に日本各地、そして台湾にも展開されている東京油組総本店。熊本には初上陸です。本場の油そばを熊本でいただけるのは嬉しいですね。

  • 店名
    東京油組総本店 熊本組
  • 住所
    熊本県熊本市中央区下通1-4-5
  • 熊本県熊本市中央区下通1-4-5
  • 電話番号
    096-326-5515
  • 営業時間
    11:00~3:00
  • 休業日
    無休
  • 駐車場

おすすめ記事

週間まとめランキング

No.1
おすすめ!熊本ラーメンのお店まとめ|熊本県熊本市
おすすめ!熊本ラーメンのお店まとめ|熊本県熊本市
No.2
おすすめ!玉名ラーメンのお店まとめ|熊本県玉名市
おすすめ!玉名ラーメンのお店まとめ|熊本県玉名市
No.3
おすすめ!久留米ラーメンのお店まとめ|福岡県久留米市
おすすめ!久留米ラーメンのお店まとめ|福岡県久留米市
No.4
山形名物!鳥中華のお店まとめ
山形名物!鳥中華のお店まとめ

ランキングをもっと見る

Facebookもチェック

週間ラーメンランキング

No.1
丸海鳴海|青森県青森市|中華そば
丸海鳴海|青森県青森市|中華そば
No.2
ラーメン康家|青森県青森市|煮干しラーメン
ラーメン康家|青森県青森市|煮干しラーメン
No.3
丸星ラーメン|福岡県久留米市|ラーメンとおでん
丸星ラーメン|福岡県久留米市|ラーメンとおでん
No.4
まるかい|青森県青森市|醤油らーめん中
まるかい|青森県青森市|醤油らーめん中

ランキングをもっと見る