次元｜富山県高岡市｜黒醤油ラーメン

ウィングウィング高岡にあるらぁめん次元

富山県高岡市にあるらぁめん次元に行ってまいりました。高岡駅のすぐ近くにあり、ウィングウィング高岡の1階に入っているお店です。

らぅめん次元の営業時間は火〜土が11:30〜22:00、日曜日が11:30～18:00となってます。定休日は基本的に月曜日のようですね。

店内

店内に入ると右手には厨房と向かい合ってカウンター席。

左手には小上がりがあります。

奥には予約席もありました。

卓上にはコショウや唐辛子などの調味料が用意してあります。

メニュー

メニューは富山ブラックである黒醤油ラーメンと魚介黒醤油ラーメンがメイン。黒醤油ラーメンに高岡名物のコロッケととろろ昆布おにぎりが付いたご当地グルメセットにすることもできます。今回は黒醤油ラーメン（700円）を注文しました。

他にはにんにくやみつきラーメン、黒胡麻担々麺、うま辛担々麺、台湾ラーメン、うま辛台湾ラーメンなどもあります。

そして味噌バターコーンラーメン、味噌ラーメン、うま辛味噌ラーメン、岩のり塩ラーメン、塩ラーメン、梅塩ラーメン、塩バターコーンラーメン、醤油ラーメン、お子様ラーメン、お子様ワンタン麺とバラエティ豊か。

焼餃子やスープ餃子、とろろ昆布おにぎり、さけマヨ丼、台湾そぼろ丼、チャーシュー丼なども提供。

おつまみや飲み物も充実しています。そのため居酒屋さんのように利用されてる方もいらっしゃいました。

餃子定食やからあげ定食、コロッケ定食、メンチカツ定食と定食メニューもあります。

次元には提携の駐車場があるようですね。高岡中央駐車場と高岡駐車場、御旅屋駐車場、オタヤグリーンパーキングを利用すると、1時間以内は料金が無料となります。

黒醤油ラーメン

こちらが次元の黒醤油ラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。煮玉子は追加トッピング。

口当たりはすっきりとしているスープ。香ばしい醤油の風味がフワッと広がり、塩気もよくきいています。それでいてほんのりとした甘みもあるように感じる。魚介からでしょうか、優しい旨みがじわじわとやってまいります。ブラックペッパーもきいていて、パンチもある味わいでした。

麺は中太のちぢれ。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。プリッとした食感でつるんとススれちゃいます。喉ごしもいい麺でした。

チャーシューはややあっさりめの味付け。とても柔らかい仕上がりです。クセもなく食べやすいチャーシューでした。

メンマは一般レベルの塩気でしょう。

煮玉子はほんのりとした味付け。黄身はかすかに半熟さがありました。

高岡駅からすぐそことアクセス抜群の次元。ご当地グルメも食べれるので、駅から観光する場合にもピッタリのお店でしょう。雰囲気もシャレてて女性お一人でも気軽に来店できそうですね。