やすきち｜熊本県宇城市｜ごま塩味玉らーめん
お昼ごはんを食べにラーメン好きの麺々と熊本県宇城市のやすきちに行ってまいりました。オシャレな店内は、平日でしたが店内は混み合ってました。
メニューを持ってスタンバイしてくれている若手ラーメンマン。微笑えんでます。
豚骨らーめんと塩らーめんがありますが、今回は噂に名高い塩らーめんをチョイスすることにして、ごま塩味玉らーめん（650円）を注文しました。
ランチメニューもあります。豚骨らーめんを頼まれるならこちらがお得ですね。
黄金色に輝くスープ。鶏ガラ由来でしょうか、塩ベースながらもシッカリと味が出ていてコクがあり、大葉の風味がほんのり香ってきて品も感じられます。レンゲに付いてくる柚子胡椒ともマッチしていました。流石です。全体的には和風テイストな一杯ではないでしょうか。
麺は細めのちぢれで歯ごたえが良かったです。また、スープによく絡んでいて相性バッチリでした。
私が写真を撮ったりしている間にススりまくるラーメンマンの麺々。
もちろんラー女（ラーメン女子）も例外ではありません。
そして御覧ください、この味玉の半熟ぶりを。黄身がトロッとろです。中までシッカリと味付けされていました。
こちらのお店はごま塩らーめんでも替え玉が可能です。先ほどの麺も充分コシがあったのですが、替え玉のほうがさらに弾力があるように感じました。硬めが好きな私にとっては嬉しいです。
テーブルには高菜漬けも用意してあります。けっこう辛めですのでご飯が進みそうです。
今回はごま塩らーめんをいただきましたが、豚骨らーめんや肉めしも食べに来たいですね。
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店名やすきち
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住所熊本県宇城市松橋町久具358-7
- 熊本県宇城市松橋町久具358-7
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電話番号0964-27-8808
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営業時間11:30～14:30 18:00～22:00
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休業日月曜日
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駐車場有(お店の前に３台。車幅はかなり狭いのでご注意ください。)
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エリア
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