鶏の穴|東京都豊島区東池袋|白鶏らーめん 玉子のせ

池袋駅からも近い鶏の穴

東京都豊島区東池袋にある鶏の穴に行ってまいりました。池袋駅やサンシャインシティなどからも近いお店です。

01外観

鶏の穴の営業時間は11:00~22:00まで。無休で営業されているようです。

02営業時間

メニュー

お店に入ってすぐに券売機があるのでまずはこちらで食券を購入。メニューは白鶏らーめんに赤鶏らーめん、つけ麺といった麺々。らーめんは大盛、玉子のせ、玉子のせ大盛とバリエーションがあります。つけ麺は麺の量を選択することが可能。普通(200g)、中盛(300g)、大盛(400g)、特盛(500g)があります。今回は白鶏ラーメン玉子のせ(890円)を注文しました。

03券売機

鶏の穴では限定メニューも提供されているようです。

04限定メニュー

店内

店内は逆コの字型のカウンター席のみ。コンパクトなレイアウトとなっています。

05店内

ティッシュを使ったらセルフでゴミ箱へ捨てましょう。

06ティッシュ

卓上にはコショウや唐辛子といった調味料が用意してあります。

07調味料

白鶏らーめん玉子のせ

こちらが鶏の穴の白鶏らーめん玉子のせ。トッピングはチャーシューに玉子、ひき肉、メンマ、ネギとなってます。

08白鶏らーめん玉子のせ

スープは少しトロッとしていてなめらかな口当たり。鶏からと思われる旨みがじんわりと広がってまいります。少しみずみずしいような感じもある。コクがありまろやかさが増してきます。ちょっぴりクリーミーさもある。塩気もしっかりきいているのに全体的には柔らかい雰囲気です。鶏の旨みを存分に楽しめるスープでした。

09スープ

麺は太めのややちぢれ。茹で上がりはカタめでしょうか。プツッとした食感ながらも弾力があります。舌ざわりは麺の表面の様子が分かるかのよう。存在感のある麺でした。

10リフトアップ

メンマは大きくて歯切れがいいです。

11メンマ

ひき肉はしっかりめの味付け。塩ダレのような味わいです。コショウもきいていてパンチがありました。

12ひき肉

玉子はややしっかりめの味付け。塩気が程よくきいています。

13玉子

黄身は少しトロッとなるくらいの半熟具合でした。

14玉子

チャーシューはややあっさりめの味付け。柔らかい仕上がりです。クセもなく食べやすいチャーシューでした。

15チャーシュー

平日のお昼ご飯には中途半端な時間での訪問でしたがコンスタントのお客さんが来店されていた鶏の穴。少し待ちが出るほどでした。人気のほどが伺えますね。

  • 店名
    鶏の穴
  • 住所
    東京都豊島区東池袋1-39-20
  • 東京都豊島区東池袋1-39-20
  • 電話番号
    03-3986-2811
  • 営業時間
    11:00~22:00
  • 休業日
  • 駐車場

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