酒池肉林｜東京都伊豆諸島八丈島｜ピリ辛あしたば魚介豚骨ラーメン

警察署の近くにある酒池肉林

東京都の伊豆諸島、八丈島にある麺’sCLUB酒池肉林に行ってまいりました。八丈島警察署の近くにあるお店です。

警察署側から見て手前には駐車場がありました。

店内

店内は右手に厨房と向かい合ってカウンター席。左手から奥にかけてテーブル席が並んでいます。

卓上にはコショウや唐辛子、酢などの調味料が用意してありました。

またカウンター席の端には高菜や玉ネギ、おろしニンニク、紅ショウガ、豆板醤、辛みそ、ラーメンのタレなどがあります。これは嬉しいですね。

高菜や紅ショウガ、おろしニンニクをいただきました。

メニュー

メニューは大きく分けてラーメンとつけ麺。ラーメンはピリ辛魚介豚骨、魚介豚骨、チャーシュー麺、塩、塩豚骨、豚骨醤油、博多豚骨、醤油があります。つけ麺は魚介辛、魚介、あっさり豚骨、辛塩、辛醤油、ピリ辛豚骨、激辛豚骨、激辛魚介豚骨とバリエーションがありました。

ご当地ラーメンとしてあしたば魚介豚骨ラーメン、ピリ辛あしたば魚介豚骨ラーメン、あしたば魚介豚骨つけめん、あしたば魚介豚骨辛つけめんも提供されています。今回はピリ辛あしたば魚介豚骨ラーメン（1180円）を注文しました。

お得な炒飯＋半ラーメンセットもあります。麺を注文した場合は半チャーハンを注文することが可能。

麺は細麺や中太麺に変更ができ、固さや味の濃いめ薄めをリクエストできるようでした。

また飲み物はビールに酎ハイ、サワー、焼酎、ハイボール、ソフトドリンクと充実しています。

おつまみメニューや炒めもの、揚げもの、ご飯ものと豊富なラインナップでした。

ピリ辛あしたば魚介豚骨ラーメン

こちらが酒池肉林のピリ辛あしたば魚介豚骨ラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ゆで卵、チンゲン菜、海苔、白髪ネギとなってます。

スープは少しトロッとした口当たり。魚介、とりわけ節からの風味と旨みがグワッと広がってまいります。そしてベースには豚骨からと思われるまろやかさがどっしりと構えている。いわゆる魚介つけ麺のつけ汁がラーメンのスープになったかのような濃厚さです。コクがありコッテリ感も楽しめる。後にはその余韻を存分に残していってくれました。

麺はやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からややカタめでしょうか。明日葉が練り込んであるようで緑色をしています。プリッとプツッを足して割ったような食感。コシがあり歯ごたえが楽しめます。時間がたってもその食感は健在でした。

こちらは岩のりでしょうか。風味が豊かでした。

ゆで卵の黄身は少しトロッとするくらいの半熟具合。

チャーシューはややしっかりめの味付け。程よく塩気がきいています。表面は炙ってあるようで香ばしい。ほぐれる系の柔らかさでクセもなく食べやすい仕上がりでした。

食事はもちろん居酒屋さんとしても利用できそうな酒池肉林。本土から離れていてもハイクオリティなラーメンをいただくことができます。今後のご活躍も期待したいですね。