小町ビストロ（Komachi Bistro）｜ハンガリー　ブダペスト｜味噌ラーメン

ペスト側にある小町ビストロ

ハンガリーの首都ブダペストにある小町ビストロ（Komachi Bistro）に行ってまいりました。ブダペストはドナウ川を挟んでブダ地区とペスト地区に分かれており、小町ビストロはペスト地区にあるお店になります。

小町ビストロの営業時間は11:30～15:30、17:00～21:00まで。定休日は日曜日と月曜日となってます。

店頭にはポスターが貼ってありました。

店内

1階にも飲食スペースはあるようですが今回は2階。テーブル席が奥まで並んでいます。

階段の踊り場には葛飾北斎の神奈川沖浪裏が飾ってありました。

メニュー

小町ビストロはセットメニューが充実。ミニ唐揚げ丼やミニ唐揚げカレー、ミニカツ丼、ミニカツカレーといったセットがあります。今回はミニ唐揚げカレーセット（3300フォリント:訪問時で1,155円）を注文。ラーメンの味は味噌をチョイスしました。

他にミニ小町丼とミニ小町カレーのセットもあります。

麺メニューはラーメンをはじめ小町ラーメン、チャーシューメン、カレーラーメン、トンカツラーメンという麺々。

小町ビストロではカレーにも力を入れてらっしゃるようです。

カレーライスをはじめ唐揚げカレー、トンカツカレー、小町カレー、エビフライカレー、カレーデラックスと充実のラインナップ。

そして丼メニューも豊富。唐揚げ丼やソースカツ丼、小町丼、デラックス丼、オム唐揚げ丼、オムカツ丼、オム小町丼、オムデラックス丼があります。

オムライスやエビフライオムライス、オム丼、オムエビ丼とオムライスメニューもありました。

餃子や唐揚げ、エビフライ、海老天ぷらなどの単品メニューもあります。またラーメンや丼、カレーはミニサイズも単独で注文できるようでした。

レモネード

飲み物はレモネード（800フォリント:訪問時で280円）にしました。さっぱりした甘さとレモンの酸味が絶妙にマッチ。つぶつぶのレモンの果実も楽しめる。

ミニ唐揚げカレーセット

こちらが小町ビストロのミニ唐揚げカレーセット。ラーメンの味は味噌です。

ミニ唐揚げカレー

ミニ唐揚げカレーには唐揚げ2つ入り。

カレーはビーフカレーでしょうか。香辛料がきいていてスパイシーさがスーッと突き抜けます。

唐揚げはとても柔らかい仕上がり。表面は少しカリッとしています。ややあっさりめの味付けでカレーとの相性もバッチリでした。

ミニ味噌ラーメン

ミニ味噌ラーメンのトッピングはメンマにゆで卵、ゴマ、ネギとなってます。

スープはややトロッとした口当たり。濃厚な味噌の風味がグワッと一気に広がってまいります。しっかり塩気もきいていてパンチがある。ショウガのような風味もよくきいています。そしてゴマがいい仕事をしている。コクがありほんのりとした甘みも楽しめます。後にはかすかにまろやかさも味わえました。

麺はやや太めのややちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。プリッとした食感です。表面はツルッとしていていきがいい。存在感のある麺でした。

メンマは少し大きめ。

ゆで玉子はしっかり火が通してあるトラディショナルスタイルでした。

日本の方もホールで働かれていた小町ビストロ。その方がなんと私と同じ熊本出身でした。お会計時に少しだけ地元の話ができて嬉しかったです。今後のご活躍も期待しています。