黒亭|熊本県熊本市|ラーメンおにぎりセット

熊本ラーメンの老舗、熊本県熊本市西区にある黒亭に行ってまいりました。

黒亭_外観

黒亭は歴史のあるお店で、こだわりのラーメンを作り続けてらっしゃいます。

黒亭_こだわり

こちらのお店ではそぼろ丼、おにぎり、ごはんのそれぞれとラーメンをセットにすることができます。選択できるのは嬉しいですね。麺は通常の茹で時間が美味しいとお考えなので、オーダー時に麺の硬さはお聞きにならないとのこと。こちらから好みをお伝えすれば対応してくださいます。また、普通のラーメンで足りない方には大盛をおすすめされています。替え玉も可能とのことですが、混雑時にはできない場合もあるのでご注意ください。今回はラーメンとおにぎり1個のセット(730円)を注文。

黒亭_ラーメンメニュー

ラーメンは他にも黒亭オススメの肩ロース玉子入ラーメン、肩ロースチャーシューメンもあります。双方ともインパクトのあるラーメンですね。

黒亭_肩ロース玉子メニュー

黒亭_肩ロースメニュー

もちろん、ご飯物の単品メニューも完備。おつまみチャーシューや各種トッピング、飲み物もあります。

黒亭_ご飯物メニュー

お土産ラーメンもあるので、家で黒亭のラーメンを楽しむこともできます。

黒亭_お土産メニュー

こちらがラーメンおにぎり(1個)セット。ごま塩がいい感じのおにぎりとラーメンの並びは見栄えが良いですね。

黒亭_ラーメンおにぎりセット

ラーメンのトッピングはチャーシューにキクラゲ、海苔にネギ。そしてスープに漂うニンニクチップ、見た目からしてザ・熊本ラーメン。

黒亭_ラーメン

スープは豚骨ベース。口に入れるとまずワッとニンニクの風味が広がり、醤油のような塩気もきいています。コッテリ感はほどほどに残しつつも豚骨臭は抑え目。そして、焦がしニンニクのビターな味わいも楽しめます。豚骨感もほどほどでニンニクも強調しすぎてないので、馴染みのない方にも食べやすいラーメンだと思います。

黒亭_スープ

麺は中太からやや細めのストレート。茹で上がりは普通からやや柔めですが、プリッとした食感の麺でした。

黒亭_リフトアップ

チャーシューは標準で3枚トッピングされています。しかもけっこう肉厚。歯ごたえがあって食べ甲斐のあるチャーシューです。

黒亭_チャーシュー

おにぎりはごま塩が程よくきいていて、これだけでも食が進みました。お腹に余裕があったら次は2個セットにしてしまいそうです。

黒亭_おにぎり

帰り際にお土産ラーメンを発見。特に県外からのお客さんは買って帰ったら喜ばれそうですね。

黒亭_お土産

今回は15時前ごろに伺ったにもかかわらず、次々とお客さんがいらっしゃってました。さすがは有名店ですね。

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  • 店名
    黒亭
  • 住所
    熊本県熊本市西区二本木2-1-23
  • 熊本県熊本市西区二本木2-1-23
  • 電話番号
    096-352-1648
  • 営業時間
    10:30~20:30
  • 休業日
    第1・3木曜(祝日の場合は営業)
  • 駐車場
    有( 第1P 6台、第2P 9台の計15台 )

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