ひろせ食堂|福岡県久留米市|ラーメン焼きめしセット

ひろせ食堂の外観

福岡県久留米市にあるひろせ食堂に行ってまいりました。西鉄花畑駅からほど近いお店です。

ひろせ食堂 外観1

ビルの上部にはひろせ食堂の文字がありました。

ひろせ食堂 外観2

お店の前と向かって左側が駐車スペースとなってます。

ひろせ食堂 看板

店内は昔ながらの雰囲気

店内に入ると右手の窓際にテーブル席。

ひろせ食堂 テーブル席

奥には厨房と向かい合ってカウンター席があります。

ひろせ食堂 カウンター席

レジのほうへ目を向けると人手不足のため時間がかかる旨の貼り紙。ここはラーメンマンとして仮に時間がかかってもジッと待ちたいものです。

ひろせ食堂 レジ

カウンター席の右端には給水機がありますので、お水はこちらでセルフサービス。

ひろせ食堂 給水機

メニューはシンプルながらもセットあり

メニューはラーメン、素ラーメン、焼きめし、めし、スープとシンプルです。ラーメンはそれぞれ大盛が可能。

ひろせ食堂 メニュー1

ラーメンと焼きめしのセットも提供されています。普通サイズのラーメン焼きめしセットをはじめ、大ラーメンセット、大焼きめしセット、大大セット、素ラーメンセット、大素ラーメンセットといったラインナップ。今回はラーメン焼きめしセット(1100円)を注文。

ひろせ食堂 メニュー2

調味料

卓上には紅ショウガやコショウ、塩といった調味料が用意されています。

ひろせ食堂 調味料

ラーメン焼きめしセット

こちらがひろせ食堂のラーメン焼きめしセット。その名の通りラーメンと焼きめしのセットです。

ひろせ食堂 ラーメン焼きめしセット

ひろせ食堂のラーメン

ラーメンのトッピングはチャーシューにネギ。

ひろせ食堂 ラーメン

あっさりめで柔らかい口当たりのスープ。塩気がよくきいていて、それと供に淡い旨みがスーッとの広がってまいります。それでいて奥の方には豚骨の香りがしっかりと息づいている。後のほうにはほのかに豚骨っぽいまろやかさがやってきます。すっきりとした後味のスープでした。

ひろせ食堂 スープ

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。ほどよい歯ごたえがありススっていて気持ちがいいです。スープに馴染みつつも存在感はそのそのままな麺でした。

ひろせ食堂 リフトアップ

チャーシューはあっさりめの味付け。全体的に柔らかく仕上がっています。素材そのものの風味も味わうことが出来ました。

ひろせ食堂 チャーシュー

とにかくすごいボリュームの焼きめし

チャーハンはご覧の通りすんごいボリューム。てんこ盛りです。

ひろせ食堂 焼きめし

ご飯は程よくパラっとなりつつも、ふんわりとしています。とてもしっかりとした味付けでコクがあり香ばしい。塩気もきいていてパンチがあります。

ひろせ食堂 焼きめしリフトアップ

ボリュームがすごいということで、お持ち帰りも可能。中央のテーブルにアルミホイルとビニール袋がありますので、そちらで包んで持って帰ります。人手不足のため基本的にはセルフサービスですが、この日はたまたま空いている時間であった為か、包んでくださいました。持ち帰った焼きめしはその日の晩ご飯。おいしくいただきました。

ひろせ食堂 持ち帰り焼きめし

店内に何箇所か人手不足の貼り紙がありましたが、特段お料理の提供に時間がかかったという感覚はなかったです。焼きめしがあまりのボリュームだった為、持ち帰りが可能かご主人にうかがった際は、「私も全部食べるのは無理ですよ」とこちらが安心できる快い対応。店員さんも私が焼きめしを包もうとしいたら、進んで包んでくださいました。お店の方が感じのいい方ばかりで、お陰さまで気持ちよく食事ができました。

スポンサーリンク

  • 店名
    ひろせ食堂
  • 住所
    福岡県久留米市梅満町1112-4
  • 福岡県久留米市梅満町1112-4
  • 電話番号
    0942-32-8967
  • 営業時間
    10:30~18:00
  • 休業日
    月曜、第2・4・5日曜
  • 駐車場
    有(お店の前と横に駐車スペースあり)

同じタイプのラーメン

スポンサーリンク

同じエリアのラーメン

SNSでも更新をチェック