浅草軒|北海道根室市|ラーメン

根室の繁華街にある浅草軒

北海道根室市にある浅草軒に行ってまいりました。根室の繁華街の一角にあるお店です。

01外観

店内

店内に入ると正面から左手にかけてテーブル席。

03店内

奥には小上がりがあります。

02店内

卓上にはコショウが用意してありました。

04調味料

メニュー

メニューはラーメンをはじめチャーシューメン、ワンタンメン、チャーシューワンタンメン、ざるラーメンなどなど。大盛やお子様サイズがあるのも嬉しいですね。今回はラーメン(700円)を注文しました。

05メニュー

ラーメン

こちらが浅草軒のラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。

06ラーメン

スープはあっさりめの口当たり。それでいて旨みがよく出ていて濃厚な味わいです。しっかりと塩気もきいていてキレがある。そしてベースにはほんのりとした甘みがあるように感じます。醤油の風味もきいていました。

07スープ

麺は中太のちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。とてもなめらかでプルンとした食感です。表面はまるでツルンとテロンを足して割ったかのよう。ススり心地のいい麺でした。

08リフトアップ

チャーシューはあっさりめの味付け。噛むほどに味がしみ出てきます。場所によってはしっとりとした歯ごたえがありました。

09チャーシュー

根室の老舗ラーメン店である浅草軒。店内はどこか懐かしい雰囲気です。ご家族連れのお客さんも多いようで地元に根づいたお店でした。

  • 店名
    浅草軒
  • 住所
    北海道根室市梅ケ枝町3-23
  • 北海道根室市梅ケ枝町3-23
  • 電話番号
    0153-23-2415
  • 営業時間
    11:00〜20:00
  • 休業日
    不定休
  • 駐車場

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