あげいん｜北海道天塩町｜しじみラーメン

道の駅てしおの近くにあるあげいん

北海道天塩郡天塩町にあるあげいんに行ってまいりました。道の駅てしおのすぐ近くにあるお店です。

入口付近にはお花が置いてありました。

左側には天塩駅の駅名標。天塩町にはかつて国鉄羽幌線が走っており、1987年（昭和62年）に羽幌線が廃止されたため天塩駅も廃駅となりました。

店内

店内はとてもレトロな雰囲気です。

左手にはカウンター席。

そしてそれを囲むようにテーブル席が並びます。

メニュー

メニューはラーメンをはじめ定食、カレー、チャーハン、オムライス、ピラフ、スパゲッティなどバラエティ豊か。今回はこのメニュー表にはないですが天塩名物のしじみラーメンを注文しました。

飲み物もコーヒーやソフトドリンク、パフェなどが充実しています。

ラーメンを注文するとコショウを持ってきていただけました。

しじみラーメン

こちらがあげいんのしじみラーメン。

ご飯も付けていただきました。ありがたや〜。

こちらはしじみの殻入れです。

しじみラーメンのトッピングはしじみにメンマ、ネギとなってます。

スープはさっぱりめの口当たり。一口ススるとしじみからと思われる風味がブワッと広がってまいります。旨みが出まくっていて深みがある。塩気がしっかりときいているようで塩辛さはないです。全体的な雰囲気は塩ラーメンに近そう。あっさり系でありながらもコクすら感じられました。

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。少しプリッとした食感です。表面は少しツルッとしていてしっとりめ。スープによく馴染んだ麺でした。

しじみはとにかく風味が濃厚。個人的には今までにないくらいでした。

レトロで昔懐かしい雰囲気も魅力的なあげいん。お店を切り盛りする名物お母さんもいらっしゃいます。しじみラーメンの他にはカツカレーも名物のようで、ほとんどのお客さんがカツカレーを注文されていました。