いのよし|鳥取県倉吉市|しおラーメン大盛り

鳥取牛骨ラーメンを食べに鳥取県倉吉市にあるいのよしに行ってまいりました。

いのよし_外観

醤油・味噌・塩とあったので、どれがオーソドックスか店員さんに聞いてみました。醤油か塩がよくでているということだったので、その時の気分でしおラーメン大盛り(650円)を注文。

いのよし_ラーメンメニュー

セットメニューや一品物もあります。

いのよし_メニュー

いのよし_新メニュー

澄んだ塩ベースのスープですが、骨の髄まで絞り出したかのように牛の旨味とコクが出ています。そして、どこか香ばしさすら感じさせ、塩気も効いていて、かなりシッカリとした味付けになっていました。麺は縮れで相性が良かったです。この風味はなかなか他の種類のラーメンでは味わえないのでないでしょうか。

いのよし_塩ラーメン大盛り

醤油や味噌で牛骨がどのような味わいになるのか気になります。機会があれば食べてみたいですね。

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  • 店名
    いのよし
  • 住所
    鳥取県倉吉市見日町476
  • 鳥取県倉吉市見日町476
  • 電話番号
    0858-23-5177
  • 営業時間
    11:30~14:00 18:00~21:00
  • 休業日
    水曜日
  • 駐車場
    有(8台)

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